انواع سبزی خردکن صنعتی
دستگاه سبزی خرد کن صنعتی یک دستگاه است که برای خرد کردن انواع سبزی‌ها و صیفی‌جات به صورت منظم و بدون له شدگی استفاده می‌شود.
دستگاه سبزی خردکن صنعتی یک وسیله‌ی کاربردی در صنایع غذایی است که برای خرد کردن، ریز کردن و پرداختن به صورت‌های مختلف انواع سبزیجات، سبزیجات خوراکی و مواد غذایی دیگر به کار می‌رود. این دستگاه‌ها عمدتاً در رستوران‌ها، هتل‌ها، کارخانه‌های غذایی، سفره‌های عقد و مجالس بزرگ، آشپزخانه‌های صنعتی، واحدهای تولیدی غذا و مکمل‌های غذایی، بیمارستان‌ها و سایر مکان‌هایی که نیاز به پردازش سریع و حجیم سبزیجات دارند، مورد استفاده قرار می‌گیرند.
راهنمای خرید دستگاه سبزی خردکن
ویژگی‌ها و عملکرد اصلی دستگاه سبزی خردکن صنعتی شامل موارد زیر می‌شود:
- قدرت موتور و توان آن: این دستگاه‌ها با موتورهای قدرتمند عمل می‌کنند که به آنها امکان خرد کردن سریع و بهینه‌ی مواد را می‌دهد. قدرت موتور از نقاط مهم در انتخاب سبزی خردکن است بدلیل اینکه عملیات اصلی خردکردن سبزی بواسطه چرخیدن تیغه انجام می گیرد. در حقیقت هرچه دستگاه کوچکتر باشد، از قدرت موتور پایین تری برخوردار است. اگر قصد خرید یک سبزی خرد کن خانگی دارید، می توانید یک دستگاه با ۶۰ وات تا ۳۵۰ وات انتخاب کنید. در مدل های صنعتی سبزی خردکن، توان تا ۲۲۰۰ وات هم وجود دارد. (وات: میزان برق مصرفی دستگاه)
- . تیغه‌ها: دستگاه سبزی خردکن دارای تیغه‌های بسیار تیز و مقاوم است که به وسیله‌ی چرخش موتور، تیغه ها می چرخند و مواد خرد می شوند. این تیغه‌ها باید از جنس مرغوبی ساخته شده باشند تا با دوام باشند و تیزی خود را به مدت طولانی حفظ کنند.
- سرعت و کارایی: دستگاه‌های صنعتی معمولاً دارای تنظیم‌های مختلف سرعت هستند که به کاربر امکان کنترل بهتری بر روی فرآیند خرد کردن مواد را می‌دهد. سرعت بالاتر به معنای پردازش سریع‌تر مواد است، اما باید توجه داشته باشید که سرعت زیاد همراه با دقت پایین‌تر در خرد کردن می‌آید.
- ظرفیت مخزن: دستگاه های سبزی خردکن را می توان براساس ظرفیت مخزن آنها دسته بندی کرد. قاعدتاً هرچقدر نیاز دارید حجم بیشتری از مواد را خرد کنید، باید دستگاه با ظرفیت بالاتری را انتخاب کنید. سبزی خرد کن های صنعتی عرضه شده در فروشگاه کریمی نژاد با ظرفیت های مختلف 1 کیلوگرم، 2 و 3 و 7 و 10 کیلوگرم هستند.
در انتخاب یک دستگاه سبزی خردکن صنعتی، به نیازها، بودجه و کیفیت قطعات دستگاه توجه کنید تا بهترین انتخاب را برای کار خود داشته باشید.